自三聚氰胺事件發(fā)生之后，國產(chǎn)乳制品的銷售量持續(xù)驟降，“洋乳品”借機迅速搶占國內(nèi)市場，我國乳制品進口快速增長。數(shù)據(jù)顯示，2012年1-7月，我國乳制品進口量為77.70萬噸，同比增長23.34%;7月，我國乳制品進口量為10.89萬噸，同比增長46.28%。
針對我國消費者對高端“洋乳品”過渡依賴的現(xiàn)狀，分析師吳新慧提醒：“國內(nèi)消費者須打破對“洋乳品”的盲目崇拜，理性選擇乳制品品牌。”還有幾點不容忽視的問題：“洋乳品”在迅速掌控我國高端乳制品市場之后，進口乳制品價格始終在高位徘徊。近兩年，“洋奶粉”更是頻頻漲價，平均每年提價3-4次，每次漲價幅度為10%-15%，漲幅約為CPI的4倍。此外，被大眾“寄予厚望”的進口乳制品還頻繁出現(xiàn)質(zhì)量問題。
“洋乳品”迅速掌控中國高端市場
隨著經(jīng)濟的穩(wěn)定快速發(fā)展，我國對乳制品，以及高端乳制品的消費量大幅增加。同時，伴隨我國邁入嬰兒出生的“黃金十年”，龐大的“母嬰市場”顯現(xiàn)出巨大的商機。“洋乳品”看到我國乳制品市場的這種發(fā)展勢頭，以三聚氰胺事件為突破口，從開發(fā)新產(chǎn)品，到擴大營銷渠道，搭建電子商務(wù)平臺，以線上和線下相互融合的方式，搶占市場，并迅速掌控我國乳制品高端市場。
全球最大的乳制品加工企業(yè)，新西蘭的恒天然集團就研發(fā)出適合我國市場的乳產(chǎn)品，并選擇淘寶天貓作為合作伙伴，為旗下安滿品牌開設(shè)網(wǎng)絡(luò)旗艦店。經(jīng)過幾年發(fā)展，安滿已迅速成為我國乳制品領(lǐng)域的領(lǐng)先洋品牌之一。
數(shù)據(jù)顯示，1-7月，我國乳制品進口還呈現(xiàn)以下特點：水路運輸是最主要的運輸方式，保持快速增長。為節(jié)約成本，我國進口的乳制品主要采用水運的方式運輸。據(jù)統(tǒng)計，2012年1-7月，我國水路運輸?shù)娜橹破愤M口量達77.07萬噸，同比增長為25.09%，保持快速增長;水路運輸?shù)倪M口量在同期我國乳制品進口量中的占比超過99%。
新西蘭是最大進口來源地，自法國、荷蘭和美國的進口飛速增長。據(jù)統(tǒng)計，2012年1-7月，我國自新西蘭進口的乳制品量占同期我國進口乳制品進口額的48.58%。我國自法國、荷蘭和美國進口的乳制品超過兩成，均保持飛速增長勢頭。
嬰幼兒奶粉進口量有波動，狂漲價，價格在高位徘徊。三聚氰胺事件可以說是國產(chǎn)嬰兒奶粉行業(yè)的一次大地震，是業(yè)內(nèi)企業(yè)發(fā)展的分水嶺。發(fā)生三聚氰胺事件后，國產(chǎn)嬰兒奶粉的行業(yè)巨頭都無一例外的受到重創(chuàng)，外資品牌借機迅速占領(lǐng)國內(nèi)嬰兒奶粉的高端市場，并掌握定價權(quán)。此后，進口嬰兒奶粉開始肆無忌憚的瘋狂漲價，使其價格在高位徘徊。據(jù)統(tǒng)計，2011年7月至2012年7月，我國嬰兒奶粉的進口量大部分在0.7萬噸徘徊;部分月份的進口量出現(xiàn)較大波動，4月份的進口量為0.95萬噸，同比增長超過76%。數(shù)據(jù)顯示，我國進口嬰兒奶粉的平均價格都在10000美元/噸以上。2012年6月，我國進口嬰兒奶粉的平均價格甚至超過12000美元/噸;7月份，價格雖然有所回落，但依然保持在11386美元/噸的高位上。
價格與質(zhì)量問題警醒消費者理性對待“洋乳品”
受歐債危機持續(xù)發(fā)酵的影響，近幾個月比利時等歐盟多個國家的牛奶價格持續(xù)暴跌，并引發(fā)奶農(nóng)倒奶。2012年7月，新西蘭商品價格跌至33個月以來最低價格，其中奶粉等乳制品是引領(lǐng)價格暴跌的“先驅(qū)”。相比6月最后一次全球拍賣，7月初，恒天然全球乳品貿(mào)易平均價格從2周之前的3042美元/噸，下跌到2787美元/噸;產(chǎn)量最大的全脂奶粉也從2760美元/噸下跌了4.1%，脫脂奶粉從2599美元/噸下跌9.8%。
盡管海外市場上“洋乳品”售價不斷下跌，由于我國消費者對高端“洋乳品”的過渡依賴，部分“80后”只認“洋品牌”，使得進口“洋乳品”掌控定價權(quán)，不斷提高乳品售價。每年“洋乳品”會進行多次提價，每次漲價幅度為10%-15%，相當(dāng)于每次提價超過20元。目前，我國市場上“洋奶粉”的零售價多數(shù)為兩三百元一罐，部分“奔5”。
我國市場上的“洋乳品”經(jīng)過多輪漲價后，遠遠高于海外市場上的售價。在歐洲很多國家，普通配方奶粉的價格大多在10歐元左右，折合人民幣不到100元。有的“洋奶粉”國內(nèi)售價約為生產(chǎn)國當(dāng)?shù)刭u價的3倍。國內(nèi)外市場上“洋乳品”的巨大價差，使代購奶粉非常火爆，催生出了“海淘族”。
分析師吳新慧特別提醒，任何國家包括海外都很難保證食品絕對安全，國內(nèi)消費者要理性選擇。
被大眾“寄予厚望”的進口乳制品，其實是“盛名之下，其實難副”，頻繁出現(xiàn)質(zhì)量問題。國家質(zhì)檢總局的信息顯示，2012年1-7月，我國超過400噸的進口乳制品被檢出問題。一些知名的“洋乳品”品牌也“榜上有名”。8月17日，國家質(zhì)檢總局公布最近一批入境不合格食品信息，洋奶粉再次上榜。由澳大利亞產(chǎn)的亨氏嬰兒配方奶粉被檢測出維生素B2超標(biāo)以及泛酸未達標(biāo)準(zhǔn)。2012年以來，洋奶粉已經(jīng)多次上黑榜。
