9月5日，衛(wèi)生部公布《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽(征求意見稿)》，其中指出，不應(yīng)對0至6月齡的嬰兒配方奶粉中必需成分進(jìn)行含量聲稱、比較聲稱及功能聲稱。這就意味著，目前市售的嬰兒配方食品或?qū)⒂瓉戆b“換血”，這些產(chǎn)品包裝上的標(biāo)簽文字也將更加規(guī)范。
9月6日下午1時(shí)許，在天鑰橋路上的某大型超市，只見在嬰幼兒食品的貨架上，擺滿了形形色色包裝精美的的嬰幼兒配方奶粉、米粉等食品。記者隨機(jī)抽取了幾種知名品牌嬰兒奶粉，發(fā)現(xiàn)在這些配方食品的外包裝上，大多數(shù)產(chǎn)品都對DHA、ARA、益生菌等嬰兒配方奶粉中所含必須成分的功能做了描述，并聲稱能“促進(jìn)大腦發(fā)育”、“有益寶寶視力”、“幫助寶寶獲得生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)”。
根據(jù)“征求意見稿”，符合條件的預(yù)包裝特殊膳食用食品，可以對能量或營養(yǎng)成分進(jìn)行含量聲稱、比較聲稱或功能聲稱，但是，0-6月齡的嬰兒配方食品中必需成分除外。這就意味著，目前市售的大多數(shù)嬰兒配方食品或許在將來都不得不對產(chǎn)品標(biāo)簽進(jìn)行修正。
將此類語句用作嬰兒配方食品的宣傳標(biāo)簽，是否真能起到吸引消費(fèi)者眼球的作用?記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，實(shí)際上，不少消費(fèi)者對此并不“買賬”，一些家有寶寶的媽媽們紛紛表示，自己在購買此類產(chǎn)品時(shí)，更注重產(chǎn)品本身的安全性，對于包裝上的產(chǎn)品配方、成分作用等字眼往往不會(huì)特別關(guān)注。
“這些名詞，我們也看不懂，家長來說最關(guān)心的還是產(chǎn)品本身的安全性”市民林女士的看法比較有典型性，她認(rèn)為，一些標(biāo)示產(chǎn)品功能性的字眼不過是商家的宣傳賣點(diǎn)，正契合了如今父母望子(女)成龍的普遍心理，自己在購買嬰兒配方食品時(shí)會(huì)更傾向于一些大品牌，相對而言這些產(chǎn)品顯得安全系數(shù)更高些。市民張女士則表示，自己在選擇時(shí)將會(huì)參考身邊其他家長的意見，畢竟產(chǎn)品經(jīng)過了許多人的親身實(shí)踐，安全系數(shù)較高。
據(jù)參與起草工作的國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心副研究員韓軍花日前對媒體表示，該“征求意見稿”參考了國際食品法典的要求。在，我國發(fā)布的系列嬰幼兒食品國家安全標(biāo)準(zhǔn)中，對產(chǎn)品中必需成分的含量值都有明確的要求，只有符合含量要求的產(chǎn)品才是合格的產(chǎn)品。同時(shí)，0至6月齡嬰兒需要全面、平衡的營養(yǎng)，因此對其必需成分的聲稱是不必要的。對一些允許添加的可選擇性成分，則可按照上述要求進(jìn)行聲稱。
此前，衛(wèi)生部曾出臺(tái)新乳品國家安全標(biāo)準(zhǔn)，明確規(guī)定嬰兒配方食品標(biāo)簽上不能有嬰兒和婦女的形象，也不能使用“人乳化”、“母乳化”或近似術(shù)語表述。而此次《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽(征求意見稿)》修訂完成后將和預(yù)包裝食品營養(yǎng)通則、營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)一起組成涵蓋所有食品類別標(biāo)簽方面的標(biāo)準(zhǔn)體系。這就意味著，我國的標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)體系正在日趨完善。
上海市質(zhì)監(jiān)局稱，待該標(biāo)準(zhǔn)正式施行后，將作為新的要求對相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)作出規(guī)范。
